Comentário 15 de Novembro de 2005

Luís Tavares Dias
15-Nov-2005 (há 20 anos 4 meses 24 dias)
A primeira quinzena de Novembro caracterizou-se por uma estabilização do preço dos porcos, com uma ligeira subida a meio da quinzena, em Portugal o que reflecte um equilíbrio entre a oferta e a procura.

O preço dos porcos em quase toda a Europa também se manteve, tendo também havido ligeiras subidas.

O feriado de 1 de Novembro, e o de 11 de Novembro em alguns países, acabaram por não afectar negativamente o mercado devido a haver menos dias de abate e por consequência, haver alguns adiamentos nas saídas de porcos.

Por outro lado, a retracção no consumo de carne de aves e a proibição da importação de carne de porco brasileira poderá ser um factor positivo e fazer aumentar, ainda que ligeiramente, os preços do porco no resto deste mês.

Veremos se a conjugação destes factores serão verdadeiramente positivos.

Luís Tavares Dias
Eng. Zootécnico