Comentário 14 de Outubro de 2005
Luís Tavares Dias
14-Out-2005 (há 20 anos 5 meses 25 dias)
Na primeira quinzena de Outubro o mercado teve o mesmo comportamento de todo o
mês de Setembro verificando-se uma forte descida do preço dos porcos em Portugal
(-0,09 €). Esta descida foi superior à ocorrida em Espanha (mercado que serve
de base à formação do preço em Portugal por ser o nosso maior fornecedor de carne
e porcos vivos).
A descida do preço no nosso país foi consequência de 2 factores: as descidas de
Espanha, apesar destas serem menores que as portuguesas, e da constante queixa
da indústria relativa às fracas vendas de carne. Outubro é sempre assim!
Em todo o caso, o preço nesta altura é muito idêntico ao preço homólogo do ano
2004.
O preço dos porcos em quase toda a Europa também desceu, tendo-se verificado a
maior descida na Alemanha, o motor da Europa em termos de mercado do porco, que
arrastou todos os outros preços.
O final desta quinzena está a dar indicações de travagem da descida, tendo acontecido
algumas ligeiras subidas de preço nos países do Centro e Norte da Europa.
Será que iremos ter uma inversão da tendência do preço dos porcos para o que resta
deste mês?
Luís Tavares Dias
Eng. Zootécnico