Comentário 15 de Julho de 2005
Luís Tavares Dias
15-Jul-2005 (há 20 anos 8 meses 24 dias)
A primeira quinzena de Julho pautou-se por uma forte descida do preço dos porcos
em Portugal, consequência das fortes descidas dos restantes preços europeus.
O peso dos porcos é baixo, fruto do calor e das saídas antecipadas de porcos,
o que quer dizer que a oferta é menor que a procura. As leis
de mercado estão invertidas. Numa situação como esta, o normal é que o preço dos porcos
suba
O preço dos porcos em quase toda a Europa também sofreu fortes descidas, apesar do peso dos
porcos em toda a Europa continuar a descer, principalmente na Alemanha, Holanda, França e
Espanha. A indústria europeia queixa-se de não conseguir fazer reprecutir no preço da carne
a subida do preço dos porcos.
O mês de Julho que costuma ser um mês misto na Europa com o preço dos países do Sul a
subir ou manter e o preço dos países do Norte a descer este ano está a ser um mês atípico.
Infelizmente atípico, dado que o preço tem descido em toda a Europa. Veremos os que nos
reserva a segunda quinzena de Julho.
Luís Tavares Dias
Eng. Zootécnico