Comentário 15 de Julho de 2005

Luís Tavares Dias
15-Jul-2005 (há 20 anos 8 meses 24 dias)
A primeira quinzena de Julho pautou-se por uma forte descida do preço dos porcos em Portugal, consequência das fortes descidas dos restantes preços europeus. O peso dos porcos é baixo, fruto do calor e das saídas antecipadas de porcos, o que quer dizer que a oferta é menor que a procura. As leis de mercado estão invertidas. Numa situação como esta, o normal é que o preço dos porcos suba

O preço dos porcos em quase toda a Europa também sofreu fortes descidas, apesar do peso dos porcos em toda a Europa continuar a descer, principalmente na Alemanha, Holanda, França e Espanha. A indústria europeia queixa-se de não conseguir fazer reprecutir no preço da carne a subida do preço dos porcos.

O mês de Julho que costuma ser um mês misto na Europa com o preço dos países do Sul a subir ou manter e o preço dos países do Norte a descer este ano está a ser um mês atípico. Infelizmente atípico, dado que o preço tem descido em toda a Europa. Veremos os que nos reserva a segunda quinzena de Julho.

Luís Tavares Dias
Eng. Zootécnico