Comentário 31 de Janeiro de 2005
Luís Tavares Dias
31-Jan-2005 (há 21 anos 2 meses 8 dias)
A segunda quinzena do ano foi caracterizada por uma manutenção do preço dos porcos
em Portugal que conseguiu "aguentar-se" perante as descidas verificadas no Norte e Centro
da Europa e por esse facto também não acompanhou as fortes subidas desses mesmos mercados
verificadas na última semana de Janeiro.
Na última sessão deste mês da Bolsa do Porco, e de acordo com uma decisão da sua Assembleia
Geral, verificou-se um acerto técnico de 0,18 €, passando o preço da Bolsa de 1,61€/Kg carcaça
para 1,43€/Kg carcaça, havendo uma manutenção de preço de mercado. Ou seja, os Suinicultores
deverão vender os seus porcos na primeira semana de Fevereiro ao mesmo preço que os venderam
na última semana de Janeiro.
Como já referi, o preço dos porcos em quase toda a Europa subiu significativamente nesta
quinzena, sendo as descidas na ordems dos 0,08-0,10 €/Kg carcaça.
O único país dos grandes produtores da U.E. que não acompanhou estas subidas foi a Espanha
dado que também não acompanhou as descidas desses mesmo países ocorridas na primeira metade
do mês.
Fevereiro é um mês tradionalmente de boas vendas o que poderá continuar a fazer subir os
preços de mercado.
Luís Tavares Dias
Eng. Zootécnico