Comentário 30 de Julho de 2004
Luís Tavares Dias
30-Jul-2004 (há 21 anos 8 meses 9 dias)
A segunda quinzena de Julho foi caracterizada por uma descida acentuada do preço dos porcos
em Portugal.
Apesar da oferta continuar a ser fraca e o peso dos porcos ser baixo, as vendas continuam a
ser fraquíssimas. O que será que os consumidores comem?
No Centro e Norte Europa, o mercado tem andado estável com manutenções de preço e algumas
ligeiras descidas.
Este facto demonstra que o mercado europeu neste Verão de 2004 "anda ao contrário".
O normal nos anos anteriores é que no Verão o preço dos porcos desça no Centro-Norte da Europa
e suba no Sul. Este ano estamos a assistir a uma situação contrária ao habitual.
Apesar dos pesos baixos, com estas descidas de preços verificadas nas passadas semanas,
o que se verifica é uma antecipação da saída dos porcos por parte dos Suinicultores. Este
factor leva a um "encharcamento" do mercado.
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Veremos que nos reserva o mercado para a primeira quinzena de Agosto.
Luís Tavares Dias
Eng. Zootécnico