Comentário 30 de Julho de 2004

Luís Tavares Dias
30-Jul-2004 (há 21 anos 8 meses 9 dias)
A segunda quinzena de Julho foi caracterizada por uma descida acentuada do preço dos porcos em Portugal.

Apesar da oferta continuar a ser fraca e o peso dos porcos ser baixo, as vendas continuam a ser fraquíssimas. O que será que os consumidores comem?

No Centro e Norte Europa, o mercado tem andado estável com manutenções de preço e algumas ligeiras descidas.

Este facto demonstra que o mercado europeu neste Verão de 2004 "anda ao contrário". O normal nos anos anteriores é que no Verão o preço dos porcos desça no Centro-Norte da Europa e suba no Sul. Este ano estamos a assistir a uma situação contrária ao habitual.

Apesar dos pesos baixos, com estas descidas de preços verificadas nas passadas semanas, o que se verifica é uma antecipação da saída dos porcos por parte dos Suinicultores. Este factor leva a um "encharcamento" do mercado.

. Veremos que nos reserva o mercado para a primeira quinzena de Agosto.

Luís Tavares Dias
Eng. Zootécnico