E.U.A.: abate de suínos deverá continuar baixo no 2.º semestre de 2026

Os mercados de suínos ficaram abaixo das expectativas no segundo trimestre de 2026 devido ao aumento da oferta de suínos e à procura dececionante de carne de porco. As condições de crescimento favoráveis ​​e os amplos stocks de porcos prontos para abate pressionaram os preços durante o trimestre, embora os mercados tenham começado a estabilizar no início do terceiro trimestre de 2026.

O abate semanal em julho ficou, em média, 3% abaixo dos níveis do ano anterior. Parte da queda reflete a redução, já esperada, da disponibilidade de suínos devido às perdas anteriores por doença, enquanto a manutenção programada dos matadouros durante o período sazonalmente mais lento também contribuiu. Embora o Rabobank espere uma recuperação gradual do abate, continua a prever níveis abaixo do ano anterior para o segundo semestre de 2026. Para compensar a oferta mais restrita de porcos e manter a produção de carne de porco, os produtores estão a comercializar porcos com pesos mais elevados.

Apesar da ligeira quebra no número de porcos prontos para abate, os produtores mantiveram o efectivo de reprodutoras e estão a contar com os ganhos de produtividade para aumentar o crescimento da oferta, em vez da expansão do efectivo. O risco de doença, a incerteza em relação às exportações e a procura cautelosa por parte dos consumidores continuam a limitar os planos de expansão.