França estabiliza a sua produção de carne de porco em 2025

A França manteve a produção de carne de porco estável em 2025, consolidando a sua posição como o terceiro maior produtor da União Europeia. De acordo com os dados mais recentes do Eurostat, o país produziu um total de 2,1 milhões de toneladas de carne de porco, um ligeiro aumento de 0,35% em relação a 2024.

Com este volume, a França representou 9,6% da produção total da UE, ficando significativamente atrás da Espanha e da Alemanha, embora ainda mantenha a sua posição entre os principais produtores europeus.

A evolução francesa contrasta com o forte crescimento observado noutros grandes países produtores europeus. Enquanto a Espanha aumentou a sua produção em 6,4% e a Polónia em 5%, a França apresentou um crescimento muito mais estável, dando continuidade às tendências observadas nos últimos anos.

Os dados mostram também que a produção francesa permanece abaixo dos níveis máximos registados no início da década de 2000. Apesar disso, o sector suinícola francês mantém uma estrutura de produção sólida e uma presença significativa no mercado europeu, particularmente em certas regiões altamente especializadas na produção de suínos.

Em toda a União Europeia, a produção de carne de porco atingiu 21,89 milhões de toneladas em 2025, um aumento de 3,8% face ao ano anterior, confirmando o segundo ano consecutivo de recuperação após o ponto mais baixo registado em 2023.