China: Produção de carne de porco aumenta 4,2% no 1º trimestre de 2026

A produção pecuária na China apresentou um comportamento sólido no primeiro trimestre de 2026, com o sector suinícola a desempenhar um papel particularmente importante. De acordo com os dados publicados pelo Instituto Nacional de Estatística da China, a produção total de carne atingiu 26,62 milhões de toneladas, representando um aumento de 4,8% em relação ao período homólogo.

Neste contexto, a produção de carne de porco registou um aumento de 4,2%, consolidando a sua posição como o principal motor da produção de carne do país. Este aumento ocorreu em paralelo com o crescimento da produção de aves (+9,3%), enquanto a produção de carne de bovino e de ovino apresentou quebras de 1,4% e 2,0%, respectivamente.

O dinamismo do sector suinícola reflecte-se também no número de animais abatidos. No primeiro trimestre, foram abatidos 200,26 milhões de porcos, representando um aumento de 2,8% face ao ano anterior. Quanto ao efectivo, no final do primeiro trimestre, o número de suínos atingiu os 423,58 milhões de cabeças, mais 1,5% do que no período homólogo.