Efeito do ácido ferúlico, mistura probiótica ou saco de juta em porcas

As porcas com ninhadas grandes enfrentam frequentemente dificuldades como o trabalho de parto prolongado, maior mortalidade neonatal e alterações no comportamento materno, problemas que têm sido recentemente associados ao stress oxidativo excessivo.

Objetivo: O presente estudo avaliou os efeitos do ácido ferúlico e de uma mistura probiótica na redução do stress oxidativo durante o período pré-parto e a lactação em porcas hiperprolíficas, bem como a utilização de sacos de juta para melhorar o instinto materno, visando avaliar o seu impacto no processo de parto, comportamento materno, estado imunitário e desempenho dos leitões.

Métodos: Um total de 42 porcas (Landrace × Yorkshire, n = 30, paridade = 2,6 ± 1,3; Landrace × Yorkshire × Duroc, n = 12, paridade = 2,3 ± 1,3) alojadas em jaulas abertas foram distribuídas pelos seguintes 4 grupos de tratamento: controlo (CON; n = 11, dieta basal), ácido ferúlico (n = 11, dieta basal + 0,5 g/kg de ácido ferúlico), mistura probiótica (n = 9, dieta basal + 2 g/kg de mistura probiótica) e saco de juta (n = 11, dieta basal, saco de juta de 70 × 100 cm). Foram recolhidas amostras de saliva e colostro, e medido a duração do parto e o peso ao nascimento dos leitões.

Resultados: As porcas tratadas com ácido ferúlico apresentaram uma maior capacidade antioxidante equivalente ao Trolox na saliva 7 dias após o parto, em comparação com o grupo controlo. Tanto o grupo tratado com sacos de juta como o grupo tratado com a mistura probiótica apresentaram concentrações reduzidas de fator de necrose tumoral alfa (TNF-α) 4 dias antes do parto e 7 e 28 dias após o parto, em comparação com o grupo controlo. A construção de ninhos aumentou significativamente no grupo tratado com sacos de juta, tanto em frequência como em duração, e os grupos tratados com ácido ferúlico e com a mistura probiótica apresentaram também uma maior frequência de construção de ninhos em comparação com o grupo controlo. A duração do parto e o intervalo entre nascimentos foram mais curtos no grupo tratado com a mistura probiótica em comparação com o grupo de controlo (188 vs. 346 min; 12,8 vs. 22,7 min, respetivamente). Além disso, o grupo tratado com sacos de juta apresentou níveis elevados de imunoglobulina G no colostro, enquanto o grupo com a mistura probiótica apresentou um maior consumo de colostro e aumento de peso nos leitões.

Conclusão: A suplementação com antioxidantes (ácido ferúlico e mistura probiótica) e o enriquecimento ambiental (sacos de juta) têm o potencial de mitigar o stress oxidativo e melhorar os resultados do parto, os cuidados maternos e o desempenho dos leitões em porcas hiperprolíficas alojadas em instalações de maternidade ao ar livre.