Índice de preços da carne da FAO desce em outubro

07 de novembro de 2025/ FAO.
https://www.fao.org

13-Nov-2025 (há 4 meses 26 dias)

O Índice de Preços da Carne da FAO teve média de 125,0 pontos em outubro, queda de 2,5 pontos (2,0%) em relação a setembro, mas ainda 5,8 pontos (4,8%) acima do nível registado há um ano.
Após oito meses consecutivos de alta, a redução foi impulsionada por fortes quedas nos preços da carne de porco e de aves, além de uma queda nos preços da carne ovina, parcialmente compensadas por maiores cotações da carne bovina.

O índice de preços da carne de porco caiu devido à abundante oferta global, com as cotações de exportação da União Europeia a sofrerem pressão adicional de queda devido à menor procura de importação da China, após a introdução de novas tarifas de importação.

FAO pig meat price index. Source: FAO.

O índice de preços da carne de aves também caiu significativamente, refletindo menores preços de exportação do Brasil, onde as restrições comerciais impostas pela China devido à gripe aviária de alta patogenicidade (IAAP) levaram os exportadores a redirecionar as vendas para destinos com preços mais baixos.

O índice de preços da carne ovina também diminuiu, especialmente na Austrália, à medida que maiores volumes chegaram ao mercado.

Em contraste, o índice de preços da carne bovina continuou a subir, impulsionado por cotações mais altas na Austrália devido à forte procura global.