Utilização de fitogénicos para promover crescimento de leitões desmamados

O desmame é uma das fases mais difíceis da vida de um leitão, marcada por factores de stress significativos que conduzem frequentemente a perturbações intestinais e diarreia. Durante anos, os antibióticos promotores de crescimento foram utilizados para contrariar estes efeitos, mas a sua utilização tem sido cada vez mais limitada devido a preocupações com a resistência bacteriana.

Objectivo: Este estudo teve como objectivo avaliar os compostos fitogénicos como uma alternativa natural aos antibióticos promotores de crescimento, como a bacitracina de zinco, e avaliar o seu potencial para apoiar a saúde intestinal, a defesa antioxidante e o rendimento global dos leitões desmamados.

Métodos: Foram realizadas duas experiências comparando três tratamentos alimentares: uma dieta de controlo, uma dieta suplementada com bacitracina de zinco (300 g/t) e uma dieta com uma mistura de compostos fitogénicos (400 g/t). Na primeira experiência, 15 leitões cruzados (machos castrados, desmamados aos 28 dias, com um peso médio de 9,4 kg) foram alojados em jaulas metabólicas para avaliar a digestibilidade da matéria seca, da matéria orgânica, da proteína bruta, da energia bruta e da energia metabolizável, bem como os parâmetros sanguíneos e o microbiota intestinal. A segunda experiência incluiu 108 leitões cruzados (fêmeas e machos castrados, desmamados aos 26 dias, peso médio de 7,52 kg) alojados em jaulas colectivas para avaliar o rendimento do crescimento.

Resultados: Os resultados não revelaram diferenças significativas na digestibilidade e no rendimento entre os tratamentos. No entanto, os leitões que receberam a mistura fitogénica apresentaram níveis mais baixos de superóxido dismutase, peroxidação lipídica e haptoglobina, juntamente com níveis mais elevados de compostos tiol não proteicos e IgA, indicando um aumento da defesa antioxidante. Além disso, verificou-se uma tendência para uma maior diversidade na microbiota intestinal dos leitões suplementados com compostos fitogénicos.

Conclusão: Dados os seus efeitos positivos no estado antioxidante e na microbiota intestinal, a mistura de compostos fitogénicos mostra potencial como alternativa natural aos promotores de crescimento antibióticos em dietas para leitões desmamados.