Efeito de um sistema de chorume em funil com ventilação parcial da fossa nas emissões das explorações de suínos

O objetivo deste estudo foi investigar as emissões de uma exploração de suínos com um novo sistema de chorume em funil e ventilação parcial da fossa.

Métodos: Foram concebidas duas instalações experimentais para suínos de engorda (30-110 kg de peso), equipadas com dois terços do pavimento em grelhas e um terço de pavimento sólido. Uma das instalações tinha um sistema de chorume em funil (com ventilação parcial da fossa) e a outra um sistema de chorume normal com uma fossa de 600 mm de profundidade sob o chão de ripas. Durante dois períodos (cada um com 77 dias), o amoníaco foi medido continuamente por espetroscopia de cavidade anelar, os odores por espetrometria de massa de reação de transferência de protões durante sete dias em cada período e o metano semanalmente por cromatografia gasosa.

Resultados: Em comparação com um sistema de chorume normal, o sistema de chorume em funil reduziu as emissões de amoníaco em 10-30%, os odores em 10-40% e o metano em 65-70%. Durante os dois períodos com 10% de ventilação parcial da fossa, o sistema de chorume em funil recolheu ∼50% do amoníaco e ∼30% do odor. Quando a ventilação parcial foi aumentada para 20 ou 30% durante 24 horas no primeiro período, a eficiência de recolha aumentou para ∼80% para o amoníaco e 45-60% para os odores sem aumentar as emissões em comparação com um sistema de chorume padrão.

Conclusões: O sistema de chorume em funil pode reduzir as emissões de amoníaco, odores e metano. Além disso, uma parte substancial do amoníaco e dos odores emitidos pode ser recolhida na ventilação parcial da fossa para tratamento posterior num purificador de ar.