México: produção de carne de porco aumentou em Agosto

Redacção Departamento de Economia e Mercados 333 América Latina com dados do Serviço de Informação Agro-alimentar e Pesqueira (SIAP). https://www.gob.mx/siap

28-Set-2023 (há 2 anos 6 meses 11 dias)

A produção de carne de porco, acumulada no período Janeiro - Agosto, atingiu um volume de 1148668 toneladas (t), cifra que significa um crescimento de 2,6% em comparação com o mesmo período do ano anterior, que foi, novamente, superior ao registado pela carne de ave (2,4%) e a de bovino (1,7%).

Pontualmente para o mês de Agosto, a produção situou-se em 147419 t, representando um crescimento de 4,4% em relação ao mesmo mês do ano anterior e uma diminuição de 1,2% em relação a Julho passado.

Até Agosto, atingiram-se 65% das 1770373 t de carne de porco que se espera produzir este ano. Nesse sentido, para os 4 meses restantes deverá haver uma produção de cerca de 620000 t.