Estados Unidos anuncia planos para criar cadeia de fornecimento de carne mais competitiva

Os Estados Unidos anunciaram o "Plano de acção da administração Biden-Harris uma cadeia de fornecimento mais competitiva, justa e resistente" que também procure gerar melhores benefícios para os produtores e mais opções e preços acessíveis para os consumidores. O USDA aumentou os fundos disponíveis e publicou novos detalhes do programa para apoiar a cadeia de fornecimento de carne, que incluem:

Alargamento da capacidade de processamento independente

• Aumentar a concorrência e criar mais opções para produtores e consumidores a curto prazo ao colocar em marcha projectos de processamento independentes.
• Fortalecer os sistemas de financiamento para transformadores independentes.
• Respaldar investidores privados que investem em infraestruturas para a transformação e distribuição de alimentos de propriedade privada.

Apoio a trabalhadores e indústria transformadora independente

• Construir uma carteira de trabalhadores formados e apoiar postos de trabalho seguros com salários justos..
• Promover a inovação e reduzir as barreiras de entrada através do acesso público ao conhecimento especializado.
• Permitir $100 milhões em custos reduzidos com horas extras de inspecção para ajudar as unidades de transformação de pequena e muito pequena dimensão a enfrentar períodos excepcionais de maior procura.

Fortalecer as normas que protegem produtores e consumidores

• Emitir novas e sólidas normas com base na Lei de Embaladores e Exploradores de áreas para produção animal (Packers and Stockyards Act), desenhada para combater os abusos por parte de transformadores e embaladores de carne.
• Emitir novas regras de rotulagem de "Produto dos EUA" para que os consumidores possam compreender melhor de onde provêm a carne.

Aceda ao documento completo em inglês.