Alemanha: ajuste na cotação do leitão devido a custos de castração

Na última reunião realizada entre o Conselho Consultivo de Cotação de Preços da Câmara de Agricultura da Baixa Saxónia (LWK) e o Grupo de Trabalho para Comercialização de Leitões da Associação de Produtores Pecuários e Carne (VEZG), ambas as organizações discutiram como os leitões do Noroeste deveriam ser cotados a partir do Câmara de Agricultura da Baixa Saxónia e da Renânia do Norte-Vestfália. Após o final do período de transição da nova Lei Alemã de Bem-Estar Animal, a recomendação de preço da VEZG será ajustada à nova situação de comercialização.

Os peritos do conselho consultivo estimam que a maioria dos leitões engordados na Alemanha continuará a ser castrada para atender às necessidades do mercado de suínos para abate.

Desde 1 de Janeiro de 2021, os leitões esterilizados com anestesia, de acordo com a nova Lei do Bem-Estar Animal, recebem um acréscimo de dois euros por animal se forem vendidos em lote com proporção equilibrada entre machos e fêmeas.

Isto significa que é paga uma sobretaxa de, pelo menos, quatro euros por cada leitão macho castrado para compensar os produtores de leitões pelos custos adicionais resultantes da castração com anestesia.