3 de Março de 2020/ MAPA/ Espanha.
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O reconhecimento de bolsas de referência e das suas associações tem como finalidade melhorar o funcionamento e a transparência das bolsas de contratação dos produtos agrários. Para isso estabelecem-se requisitos específicos sobre o seu funcionamento, de forma que se melhore a objectividade e a transparência dos seus procedimentos para a constatação dos preços na origem.
Estas bolsas serão as que fornecerão informação ao Ministério da Agricultura, Pescas e Alimentação para que este disponha de dados precisos de forma que, através da sua publicação, se possa melhorar o funcionamento e a transparência da cadeia de valor de mercado nos sectores agrícolas e pecuários.
Estes dados também servirão para o fornecimento de informação fiável com fins estatísticos à União Europeia e a outros organismos, todo isto dentro das acções que realiza o Governo para avançar, dentro da normativa nacional e comunitária, no reequilíbrio da cadeia alimentar.
Ao mesmo tempo, com os dados que se recebam, poderá colocar-se à disposição do público em geral, a informação sobre cotações, tendências de preços de mercado ou preços de referência dos diferentes produtos agrários.
A nova norma regula: