Preços mundiais de alimentos sobem em Novembro devido aos preços da carne

Os preços mundiais de alimentos subiram significativamente em Novembro, atingindo seu nível mais alto em mais de dois anos, impulsionados pelos aumentos nos preços internacionais de produtos de carne e óleos vegetais.

O Índice de Preços dos Alimentos da FAO registou uma média de 177,2 pontos ao longo do mês, representando um aumento de 2,7% em relação a Outubro e 9,5% em relação ao mesmo período do ano anterior. O índice acompanha a variação mensal dos preços de alimentos básicos nos mercados internacionais.

O índice de preços do óleo vegetal da FAO aumentou 10,4% em Novembro, com o aumento dos preços do óleo de palma devido à forte procura mundial de importação, ao aumento do uso da produção de biodiesel e à expectativa de uma possível escassez de abastecimentos no próximo ano. Os preços dos óleos de colza e de soja também subiram.

O índice de preços da carne da FAO ficou em média em 190,5 pontos em Novembro, ou seja, 8,4 pontos (4,6%) a mais que em Outubro, o que representa o maior aumento inter-mensal desde Maio 2009. A este nível, o índice está quase 28 pontos (17,2%) acima de seu valor no ano anterior, embora ainda 21,5 pontos (9,4%) abaixo do nível máximo alcançado em Agosto de 2014. Os preços de todos os tipos de carne representados no índice aumentaram, sendo os de carne bovina e ovina os que mais subiram, como resultado da escassez de disponibilidade exportável e da persistência de uma forte procura por importações, principalmente da China. A procura impulsionada pelas festividades do final do ano agravou a escassez nos mercados mundiais de carne, o que fez com que os preços da carne de porco aumentassem ainda mais e resultou num certo aumento nos preços de carne de aves após três meses de descida.