Efeito da temperatura ambiente e tipo de bebedouro sobre o crescimento e o desaparecimento de água em porco em crescimento e engorda

O presente estudo avaliou o desaparecimento de água dos bebedouros em parques de porcos em fase de crescimento e engorda.

Para isso foi utilizado um desenho split-plot com uma disposição factorial 2×2: temperatura ambiente (termoneutra (TN) vs. quente; efeito principal) e tipo de bebedouro (Chucha vs. Concha).

Foram usados 320 porcos alojados em 4 salas (8 parques/sala, 10 porcos/parque). Duas das salas estavam a uma temperatura TN constante (diminuindo de 24 a 18 °C do início ao final do estudo) e 2 salas em ambiente quente (30 °C durante o dia e 20 °C durante a noite). Os parques tinham pavimento em slat de betão com um comedouro por parque e um bebedouro tipo chucha ou concha, com a densidade de 0,67 m²/porco. Os porcos, alimentados com uma dieta standart à base de milho e soja para cumprir ou superar os requisitos de NRC (2012), foram pesados no início e final da fase experimental assim como a cada duas semanas ao longo do estudo. O desaparecimento de água foi calculado utilizando um medidor instalado na linha de água que alimentava cada parque.

Não houve interacções entre o tipo de bebedouro e a temperatura ambiente. Também não foram observados efeitos do tipo de bebedouro sobre o rendimento de crescimento dos animais mas sim sobre o desaparecimento de água, que foi maior no caso dos bebedouros tipo chucha em comparação com os tipo de concha. Os porcos alojados em ambiente quente pesaram menos e tiveram um crescimento mais lento assim como um desaparecimento de água numericamente maior que os alojados sob ambiente termoneutro.

Estes resultados sugerem que o tipo de bebedouro pode afectar as taxas de desaparecimento de água, se bem que se torna necessário realizar mais investigações que permitam quantificar a quantidade de desperdício de água dos porcos em condições comerciais.