Efeitos do peso corporal e os níveis de fósforo na dieta na digestão pós-ileal em porcos

A digestão pós-ileal do fósforo (P) pode depender tanto do desenvolvimento do tracto gastrointestinal como da fermentação microbiana. A influência do peso corporal (PC) e da composição da dieta deve ser levada em consideração.

Os objectivos deste estudo foram determinar e comparar os efeitos da concentração total de P na dieta sobre a digestão pós-ileal de P em suínos de crescimento, acabamento.

Foram realizadas duas experiências. Na Experiência. 1, foi colocada uma cânula em T, de forma cirurgica, no íleon distal de 48 porcos em crescimento (27,8 ± 1,7kg PC) que foram atribuídos a um de 6 tratamentos dietéticos. A dieta de farinha de milho e soja sem suplementos de fosfato dicálcico (DCP) foi a dieta base, com uma concentração total de P calculada de 3,3 g / kg. Cinco dietas adicionais foram formuladas incluindo o DCP com aumentos de 5,4 g / kg na dieta base. Portanto, o P total calculado nas dietas experimentais foi de 4,3, 5,3, 6,3, 7,3 e 8,3 g P total/kg, respectivamente. Na Experiência 2, 16 porcos em crescimento (25,9 ± 1,3kg PC), 16 porcos em crescimento-engorda (61,3 ± 2,5kg PC) e 16 porcos de acabamento (98,3 ± 3,9kg BW) foram equipados cirurgicamente com uma cânula em T no íleon distal. Cada grupo de porcos de PC foi alimentado com a dieta P moderada (dieta de milho- bagaço de soja sem adição de DCP) ou a dieta P adequada (dieta de milho - bagaço de soja com 14,5 g DCP/kg). Para ambos os estudos, foram utilizados períodos experimentais de 9 dias, que incluíram 5 dias de adaptação, 2 dias de recolha de fezes e 2 dias de recolha de conteúdo ileal.

Na Experiência 1, o P ileal e fecal, o P ileal digerido, o P digerido no tracto total, a digestibilidade ileal aparente (DIA) e a digestibilidade aparente do trato total (DATT) do P aumentaram linearmente à medida que o nível total de P na dieta aumentava.
Na Experiência 2, o P ileal e o P digerido e o DATT do P foram afetados pela interação PC × Dieta. Em comparação com os suínos em crescimento, os suínos em crescimento-engorda e em finalização apresentaram maior quantidade de P digerido no nível pós-ileal em relação ao digerido P no tracto total, digestibilidade aparente de P pós-íleo e desaparecimento de P no intestino posterior. Os valores de DATT de P foram maiores que as estimativas de DIA de P para suínos em crescimento-engorda e suínos em terminação, independentemente da dieta.

Em conclusão, a digestão pós-ileal de P foi afetada por PC com maior importância acima de 60 kg. No entanto, o nível total de P na dieta teve efeitos marginais na digestão pós-ileal de P em suínos em crescimento. Portanto, o efeito do CP e o papel do intestino grosso na digestão do P no trato total devem ser considerados.