Produção suína em França em 2017

Em 2017, a produção suína francesa caiu 1,5% em comparação com 2016, em linha com a diminuição dos abates e das exportações de animais vivos.

Em 2017, as exportações de carne de porco cairam 3% em comparação com 2016. Os volumes vendidos à China, em particular, reduziram-se em 42%. As vendas à Itália intensificaram-se mas apenas compensam dois terços da perda de pontos de venda em relação à China.

Ao mesmo tempo, as importações de carne de porco aumentaram 1,9% em comparação com 2016, dominando a carne de porco de origem espanhola. Portanto, com volumes de exportação e importação idênticos, o saldo de comércio externo gerado em 2017 é ligeiramente positivo.