Colômbia: consumo per capita de carne de porco

Segundo publicado pelo diário El Espectador, o consumo per capita de carne de porco na Colômbia passou dos 4,2 quilos em 2009 para os 8,6 quilos em 2016.

Por outro lado, a produção suína aumentou 30% nos últimos dois anos, segundo a Associação Porkcolombia.

O presidente de PorkColombia, Carlos Alberto Maya, destacou que no país "há cerca de 3.800 industriais formais no sector".