Bruxelas adopta texto sobre a temperatura de transporte das carcaças

Segundo o que foi publicado por Culture Viande, no passado 4 de Julho, foi levado a votação o projecto de modificação do Regulamento CE 853/2004, pelo qual será permitido o transporte das carcaças de porco e pequenos rumiantes a temperaturas por superiores a 7 °C no seu interior.

A publicação definitiva da norma poderá ser feita no próximo Outubro em Diário Oficial da União Europeia.