Novo aumento do censo suíno canadiano

Relativamente ao número de porcas reprodutoras, este situou-se nos 1,2 milhões de cabeças, um aumento de 1,2% em comparação com Janeiro de 2016.

Em relação ao número de explorações suínas, a 1 de Janeiro havia 7.220 explorações, um aumento de 0,8% relativamente à mesma data do ano anterior.

O Canadá exportou 5,7 milhões de porcos em 2016, 1,8% menos que em 2015 e 43% menos que o pico de exportação de 2007.

Em 2016, o abate interno de porcos aumentou 0,3% relativamente a 2015, com 21,4 milhões de cabeças.