México reforça sanidade e inoquidade dos produtos cárneos

O "Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA)" e os industriais de carne acordaram trabalhar de forma conjunta para reforçar o Sistema Tipo Inspecção Federal (TIF), com a finalidade de impulsionar a exportação e diversificação de mercados internacionais para os produtos de carne mexicanos.

O titular do SAGARPA, José Calzada Rovirosa, destacou o interesse de reforçar o trabalho com a cadeia produtiva da carne para a tornar mais competitiva e dar-lhe força para entrar em novos mercados internacionais, onde a sanidade e a inocuidade são elementos indispensáveis.

Foi acordada a actualização do acordo de colaboração que existe entre ANETIF e SENASICA, com a finalidade de reforçar os temas referentes a esquemas conjuntos de capacitação em Boas Práticas Pecuárias, inoquidade e outros assuntos, para os técnicos do governo federal e os da indústria da carne, intensificar o intercâmbio de informação estatística e concretizar a realização de projectos específicos.