Comportamento dos porcos durante a ingestão

A ingesta diária de ração resulta do tempo diário destinado a comer (expresso em minutos/dia) e da quantidade ingerida (gramas/ minuto). O número de refeições e a velocidade da ingesta está relacionado com:

1) Idade:

• Leitões desmamados: 15 a 20 refeições ao dia
• Porcos de engorda: entre 7 a 9 refeições ao dia

2) Tipo de maneio:

• Os porcos alojados individualmente comem mais frequentemente quando comparados com os porcos alojados em grupos, ao aumentar o tamanho do grupo diminuiem a frequência das refeições.

3) Peso corporal:

• Os porcos de baixo peso comem mais lentamente quando comparados com os mais pesados, mas a velocidade de ingestão aumenta de forma linear com o aumento de peso. Relativamente à duração total da ingestão diária, porcos com um peso corporal aproximado de 23 kg destinam mais de 100 min/d a comer enquanto que para porcos de 90 kg o tempo reduz-se a 70 min/d.

4) Tipo de ração

• Nos porcos alimentados com ração granulada observa-se uma ingestão mais rápida em comparação com os porcos alimentados com ração em forma de farinha, enquanto que a ingestão mais rápida de ração observa-se quando esta se oferece na forma húmida. Porcos alimentados com um comedouro húmido/seco dedicam 17% menos de tempo a comer, mas consumem 5% mais de ração em comparação com os porcos alimentados em comedouros secos. Por outro lado, a velocidade de ingestão em porcos na fase de crescimento-engorda pode oscilar entre os 15 g por minuto em porcos de menor tamanho alimentados com farinha até os 120 g/min em porcos alimentados com dieta húmida. Em condições comerciais, a velocidade máxima de ingestão situa-se por volta dos 45 g/min em comedouros húmido/seco.

Para calcular o número de porcos que podem alimentar-se por comedouro deve ter-se em conta:

• O tempo total diário durante o qual o comedouro está ocupado e que, de preferência, deve ser de 80%.
• A duração total da ingestão: durações de 60, 70 e 80 min/d e porco dão um máximo de 19, 16 e 14 porcos por espaço de comedouro, respectivamente.
• A adição de água em comedouros húmido/seco, já que aumenta a velocidade da ingestão e, consequentemente, o número de porcos por espaço de comedouro.

Deve ter-se em conta que o número óptimo de porcos por comedouro deve calcular-se em função da duração da ingestão do animal mais pequeno, já que é menor a sua velocidade de ingestão.