La pregunta de la semana - Semana del 13-jun-2018

¿Cuál es el principal riesgo que genera el uso de altos niveles de DDGS en la dieta de los cerdos de cebo?

La pregunta de la semana
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Ver pista en el artículo: Efecto de la alimentación con DDGS de maíz en la calidad de la grasa

Resultados

Respuesta acertada

Los DDGS de maíz contienen entre un 4 y un 12% de aceite de maíz. El aceite de maíz contiene altas concentraciones de ácidos grasos insaturados. Cuando los cerdos en crecimiento/cebo reciben dietas que con altas cantidades de DDGS, se reduce la firmeza de la grasa y la calidad de la panceta.

Preguntas difíciles

23-may-2011 El censo de la UE-27 de ganado porcino a diciembre de 2010 era de: 15% correctas

11-dic-2012 El virus PCV2 se conoce desde 20% correctas

12-abr-2010 España produce cerca de: 28% correctas

21-oct-2014 ¿Cuál es el impacto de pasar de 2 a 4 piensos en el engorde? 29% correctas