UE: nowe zasady etykietowania od 1 kwietnia

Nowe zasady etykietowania świeżego, schłodzonego lub zamrożonego mięsa ( owiec, kóz, świń i drobiu) obowiązują od 1 kwietnia 2015.

Przepisy wymagają ifnormacji co do określenia państwa, w którym zwierzę było hodowane i poddane ubojowi. Jeśli zwierzęta urodziły się, były hodowane i poddane ubojowi w tym samym kraju, to na etykiecie wystarczy informacja o kraju pochodzenia.

Uzgodnione przez państwa członkowskie w grudniu 2013 nowe zasady odzwierciedlają zainteresowanie konsumentów przede wszystkim co do miejsca, w którym zwierzęta są hodowane, unikając dodatkowych obciążeń i kosztów w łańcuchu dostaw.