Belgia: mięso dzików z włośniem ( Trichinella spiralis)

Belgijska Agencja Bezpieczeństwa Łańcucha Żywnościowego (AFSCA) poinformowała, że mięso dzików jest badane na obecność Trichinella (włosień kręty).

Z dostępnej bazy danych, wyniki badań początkowo doprowadziły do hurtownika hiszpańskiego, które zaopatrywało kilka belgijskich restauracji. Hurtownik usunął dziczyznę z rynku i poinformował wszystkie restauracje, które zaopatrywał o zaistniałej sytuacji.

Hiszpania została poinformowana o obecności Trichinella przez system wczesnego ostrzegania (RASFF). Ze swojej strony, Hiszpania poinformowała Belgię, że dostawy mięsa dzików z tej samej firmy szły także do 5 innych belgijskich instytucji.