Produkcja i handel wieprzowiną w UE w I kwartale 2026 r.

Dane dotyczące uboju w UE wskazują, że w pierwszych czterech miesiącach 2026 r. produkcja w UE wzrosła zarówno pod względem wielkości (+2,2%), jak i liczby sztuk (+1,7%) w porównaniu z analogicznym okresem 2025 r. Największe wzrosty odnotowano w Grecji, na Słowacji i w Chorwacji, natomiast znaczne spadki wystąpiły na Łotwie, w Estonii i Niderlandach. Wzrost produkcji odnotowano w większości państw członkowskich UE, w tym u większości największych producentów: w Hiszpanii, Francji, Polsce i Danii. W Niderlandach nadal obserwowany jest spadek produkcji. W okresie styczeń–kwiecień 2026 r. produkcja w UE wyniosła 7,6 mln ton (77,4 mln sztuk). Hiszpania odpowiadała za około jedną czwartą produkcji UE (25,2%) i była największym producentem, a kolejne miejsca zajmowały Niemcy (19,2%), Francja (9,5%) i Polska (9%).

Łącznie w okresie styczeń–marzec 2026 r. eksport wieprzowiny z UE wyniósł 1,15 mln ton, a jego wartość 2,8 mld euro. W porównaniu z okresem styczeń–marzec 2025 r. wolumen eksportu wzrósł o 1,2%, natomiast jego wartość spadła o 12,1%. Eksport zwiększył się do Korei Południowej, Wietnamu, Wybrzeża Kości Słoniowej i Australii, a zmniejszył do Chin, Wielkiej Brytanii, Filipin, Japonii i USA, przy czym największy spadek w ujęciu bezwzględnym odnotowano w eksporcie do Chin. Chiny pozostają głównym odbiorcą wieprzowiny z UE, odpowiadając za 21,0% całkowitego wolumenu unijnego eksportu. Wielka Brytania była drugim co do wielkości rynkiem, z udziałem wynoszącym 17,8% eksportu wieprzowiny z UE. Pod względem wartości Wielka Brytania odpowiadała za 26,8% eksportu UE (753 mln euro), co oznacza spadek o 10,9% w porównaniu z okresem styczeń–marzec poprzedniego roku. Kolejne miejsce zajmowały Chiny z udziałem 13,8% wartości eksportu (387 mln euro), co oznacza spadek o 33,9%. Głównymi państwami członkowskimi eksportującymi wieprzowinę były, według wielkości eksportu: Hiszpania (29% eksportu UE), Dania, Niderlandy, Niemcy i Francja; łącznie odpowiadały one za ponad 75% eksportu UE. Według kategorii produktów eksport mięsa w okresie styczeń–marzec 2026 r. był wyższy niż w 2025 r.; Korea Południowa była najważniejszym importerem mrożonego mięsa z UE. Wolumen eksportu smalcu, tłuszczów i podrobów zmniejszył się, szczególnie do Chin i Filipin, natomiast wzrósł do Wietnamu i Wybrzeża Kości Słoniowej. Wzrósł również eksport żywych zwierząt.

Łączny import do UE w okresie styczeń–marzec 2026 r. wyniósł 43 tys. ton, o wartości 88,0 mln euro. W porównaniu z okresem styczeń–marzec 2025 r. wolumen importu wzrósł o 8,5%, a jego łączna wartość o 1,3%. Eksport z Wielkiej Brytanii do UE stanowił 63% importu państw członkowskich UE i utrzymał się na stabilnym poziomie (+0,1%). Import ze Szwajcarii stanowił 9,0% i zmniejszył się o 5,8%, natomiast import z Chile spadł o 35%, osiągając udział w rynku na poziomie 4,0%. Wielka Brytania eksportuje do UE głównie mięso. Import UE ze Szwajcarii obejmuje przede wszystkim tłuszcz wieprzowy i podroby, natomiast import z Chile składa się z mięsa mrożonego.

Niniejsze tłumaczenie zostało wygenerowane automatycznie przy użyciu sztucznej inteligencji. 3tres3 nie gwarantuje dokładności tłumaczenia i nie ponosi odpowiedzialności za ewentualne błędy, pominięcia lub błędne interpretacje. W razie wątpliwości należy zapoznać się z wersją oryginalną.