Kanada: produkcja trzody chlewnej pozostanie stabilna w 2026 roku z niewielkim wzrostem

Sektor trzody chlewnej w Kanadzie ma pozostać stabilny w 2026 roku, przy czym wzrost produkcji będzie wynikał z poprawy wyników technicznych, a nie ze zwiększenia pogłowia. Stan początkowy szacowany jest na około 13,9 mln sztuk, z niewielkim wzrostem liczby loch wspierającym poziom produkcji.

Produkcja prosiąt prognozowana jest na poziomie 31 mln sztuk, co oznacza wzrost o 2% rok do roku, głównie dzięki wysokiej produktywności loch obserwowanej w 2025 roku. Wzmocniona bioasekuracja oraz poprawa zarządzania fermami przyczyniły się do utrzymania niskiej presji chorób. Choć na początku 2026 roku odnotowano przypadek wirusa epidemicznej biegunki świń (PEDv), wydaje się on incydentalny i nie doszło do jego dalszego rozprzestrzeniania.

Ubój świń prognozowany jest na poziomie 22,1 mln sztuk, co oznacza niewielki wzrost, wspierany lepszym wykorzystaniem istniejących mocy przerobowych zakładów po wcześniejszych dostosowaniach sektora. W efekcie produkcja wieprzowiny ma wzrosnąć o około 1%, osiągając poziom 2,17 mln ton.

Kanada pozostanie silnie zorientowanym na eksport producentem wieprzowiny, przy czym eksport stanowił w ostatnich latach około 60% produkcji. W 2026 roku prognozuje się jego wzrost o 2%, napędzany popytem w regionie Indo-Pacyfiku oraz nowymi możliwościami dostępu do rynków, w tym do Indonezji. Jednocześnie przewiduje się spadek eksportu do Stanów Zjednoczonych.

Wyzwania handlowe utrzymują się, szczególnie w związku z 25% cłem odwetowym nałożonym przez Chiny na kanadyjską wieprzowinę, co nadal ogranicza potencjał eksportowy na tym rynku.

Ogólnie sektor trzody chlewnej w Kanadzie będzie w 2026 roku realizował ostrożną strategię, koncentrując się na efektywności i wydajności produkcji, przy jednoczesnym funkcjonowaniu w warunkach zmienności rynkowej oraz silnej zależności od handlu międzynarodowego.