Stabilność senecawirusa A w składnikach pasz zwierzęcych i zakażenie po spożyciu skażonej paszy

Pasze i ich składniki są ostatnio badane jako źródła wprowadzenia patogenów do gospodarstw oraz jako potencjalne źródło zakażenia zwierząt po spożyciu skażonej paszy. Wykazano, że wiele wirusów może przetrwać w paszy przez dłuższy czas. W niniejszej pracy określono szybkość rozpadu senecawirusa A (SVA) w składnikach paszy dla świń w funkcji czasu i temperatury oraz ustalono szacunkowy okres połowicznego zaniku wirusa. Do wybranych składników paszy wprowadzono stałą ilość SVA (10⁵ mediana dawki zakaźnej w hodowli tkankowej 50) i inkubowano w temperaturze 4, 15 i 30°C przez okres do 91 dni. W próbkach pobranych w tym czasie oceniano żywotność wirusa i obecność wirusowego RNA.

W trzech różnych badanych temperaturach najbardziej stabilnymi matrycami dla SVA były suszone ziarna gorzelnicze z rozpuszczalnikami (DDGS) oraz mączka sojowa (SBM), których okres półtrwania wynosił odpowiednio 25,6 i 9,8 dnia. W temperaturze 30°C SVA ulegał całkowitej inaktywacji we wszystkich składnikach paszy oraz w próbce kontrolnej, która nie zawierała matrycy paszowej. Pomimo utraty zakaźności wirusa, wirusowe RNA pozostało stabilne i na stałym poziomie przez cały okres eksperymentalny. Ponadto zbadano zdolność SVA do zakażania świń poprzez spożycie skażonej paszy u 3-tygodniowych, odsadzonych świń. Zwierzętom podawano pełnoporcjową paszę z dodatkiem trzech stężeń SVA (105, 106 i 107 na 200 g paszy) i pozwalano im na naturalne spożycie skażonej paszy. Procedurę tę powtarzano przez trzy kolejne dni. Zakażenie świń poprzez spożycie skażonej paszy potwierdzono testem neutralizacji wirusa oraz wykryciem SVA w surowicy, kale i migdałkach narażonych zwierząt metodą PCR z odwrotną transkryptazą w czasie rzeczywistym.

Nasze wyniki wskazują, że matryce paszowe są w stanie wydłużyć czas przeżycia SVA, chroniąc wirusa przed rozkładem. Ponadto wykazaliśmy, że spożywanie skażonej paszy może prowadzić do produktywnego zakażenia SVA.