Inwestycja Kanady w zakład produkujący muchy czarne

Minister Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej Kanady, Marie-Claude Bibeau, ogłosiła, że przeznaczy 6 milionów dolarów na budowę nowego, w pełni funkcjonalnego zakładu produkcji muchy czarnej (Hermetia illucens, czarny żołnież) w Drummondville, w prowincji Quebec, który zwiększy produkcję zrównoważonych produktów na bazie owadów przeznaczonych do karmienia zwierząt. Czarne muchy żywią się odpadami organicznymi, z których powstaje wysokiej jakości, bogaty w białko produkt do karmienia zwierząt.

Podejmując działania polegające na inwestowaniu w zakłady produkcyjne, rząd Kanady pomaga uczestnikom łańcucha dostaw żywności w komercjalizacji i wdrażaniu nowych sposobów eliminowania, ograniczania lub ponownego wykorzystania odpadów żywnościowych. W ostatecznym rozrachunku, inwestycje te przyczynią się do zmniejszenia ilości odpadów żywnościowych, zmniejszenia ilości składowisk odpadów oraz ograniczenia emisji gazów cieplarnianych dzięki wykorzystaniu odpadów organicznych.