Potencjał wirulencji szczepów Listeria monocytogenes pochodzących od hiszpańskich świń

Gómez‐Laguna J, Cardoso‐Toset F, Meza‐Torres J, Pizarro‐Cerdá J, Quereda JJ. Virulence potential of Listeria monocytogenes strains recovered from pigs in Spain. Vet Record. 2020; 187(11): e101. https://doi.org/10.1136/vr.105945

04-sie-2021 (4 lat 7 miesięcy 21 dni temu)

Listeria monocytogenes jest patogenem bakteryjnym przenoszonym przez żywność, który powoduje listeriozę, chorobę zakaźną u zwierząt i ludzi, a świnie pełnią rolę bezobjawowych rezerwuarów. W sierpniu 2019 r. epidemia związana ze spożywaniem mięsa wieprzowego spowodowała 222 przypadki listeriozy u ludzi w Hiszpanii. Określenie różnorodności, a także potencjału zjadliwości szczepów świńskich jest ważne dla zdrowia publicznego. Zachowanie 23 szczepów L. monocytogenes pozyskanych z migdałków, mięsa i skóry świń zostało porównane poprzez badanie (1) internaliny A, internaliny B, listeriolizyny O, poziomu ekspresji białka indukującego tworzenie aktyny i PrfA oraz (2) ich inwazji i wewnątrzkomórkowego wzrostu w komórkach eukariotycznych.

Stwierdzono wyraźne różnice w ekspresji wybranych czynników wirulencji oraz fenotypach inwazji i replikacji wewnątrzkomórkowej szczepów L. monocytogenes. Szczepy otrzymane z próbek mięsa i należące do serotypu 1/2a nie miały internaliny A zakotwiczonej do peptydoglikanu. Niektóre szczepy wyrażały wyższe poziomy badanych czynników wirulencji oraz atakowały i replikowały wewnątrzkomórkowo wydajniej niż epidemiczny szczep referencyjny L. monocytogenes (F2365).

Badanie to wykazuje obecność zjadliwych szczepów L. monocytogenes o potencjale wirulentnym u świń, co ma cenne implikacje w medycynie weterynaryjnej i bezpieczeństwie żywności.