Alternatywne systemy organizacji porodów w dużych fermach świń
21-wrz-2020 (5 lat 6 miesięcy 4 dni temu)
Wprowadzenie
Systemy zarządzania (ang. batch management systems - BMS) dłuższe niż jedno tygodniowe są zwykle kojarzone z małymi i średnimi gospodarstwami, w których odpowiednie zgrupowanie zadań do wykonania i zwiększona liczba prosiąt w rzucie to wyraźne zalety. W dużych gospodarstwach te zalety stają się mniej istotne. Przy dużej liczbie pracowników i możliwości ustalania zmian nadmierne grupowanie zadań może być nawet niekorzystne.
Jednak wraz ze zmniejszeniem stosowania antybiotyków, coraz większym zainteresowaniem cieszy się lepsze zarządzanie zdrowiem zwierząt zapewniane przez BMS. W tym artykule przyjrzymy się różnym BMS, które umożliwiają równomierne rozłożenie zadań, i nadają się do gospodarstw o dowolnej wielkości.
BMS co 2,5 tygodnia z odsadzeniem w 28 dniu (2.5-tyg BMS)
2,5-tygodniowy BMS jest taki sam jak 3/2 tyg. BMS, jedyną różnicą jest to, że przy 3/2 tyg. BMS odsadzamy zawsze tego samego dnia (np. czwartek), natomiast przy 2,5-tyg. BMS zmieniamy dni (np. poniedziałek i czwartek), aby uzyskać okres 2,5 tygodnia między partiami.
BMS 3/2 tygodni tworzy półtora tygodnia niskiego obciążenia pracą co 5 tygodni (tygodnie 3, 8 i 13).
Dystrybucja zadań na 3/2 tyg. BMS
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pon | Czw | Pon | Czw | Pon | Czw | Pon | Czw | Pon | Czw | Pon | Czw | Pon | Czw |
| W1 | B1 | F3 | W2 | B2 | F4 | W3 | B3 | F5 | |||||
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pon | Czw | Pon | Czw | Pon | Czw | Pon | Czw | Pon | Czw | Pon | Czw | Pon | Czw |
| W4 | B4 | F6 | W5 | B5 | F7 | W6 | |||||||
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pon | Czw | Pon | Czw | Pon | Czw | Pon | Czw | Pon | Czw | Pon | Czw | Pon | Czw |
| B6 | F8 | W7 | B7 | F1 | W8 | B8 | F2 | ||||||
Podział zadań na tydzień w BMS 3/2 tyg. W = odsadzenie; B = rozród; F = poród
Jednak w przypadku 2,5-tygodniowego BMS uzyskuje się bardziej jednorodną dystrybucję, ponieważ odstępy między partiami są spójne, co może być bardziej interesujące.
Dystrybucja zadań na 2.5 tyg. BMS
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pon | Czw | Pon | Czw | Pon | Czw | Pon | Czw | Pon | Czw | Pon | Czw | Pon | Czw |
| W1 | B1 | F3 | W2 | B2 | F4 | W3 | B3 | F5 | |||||
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pon | Czw | Pon | Czw | Pon | Czw | Pon | Czw | Pon | Czw | Pon | Czw | Pon | Czw |
| W4 | B4 | F6 | W5 | B5 | F7 | W6 | B6 | F8 | |||||
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pon | Czw | Pon | Czw | Pon | Czw | Pon | Czw | Pon | Czw | Pon | Czw | Pon | Czw |
| W7 | B7 | F1 | W8 | B8 | F2 | ||||||||
Podział zadań na tydzień w 2.5-tyg BMS. W = odsadzenie; B = rozród; F = porody
Rotacja porodówek będzie taka sama, jak w przypadku BMS 3/2tyg, jedyną zmianą jest to, że porody z kolejnej serii są pół tygodnia wcześniej, odsadzane na przemian w poniedziałki i czwartki.
| Tydzień | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porodówka 1 | E | L | L | L | L | L | L | L | L | X1 | E | L | L | L | L | L | L | L | L | X1 |
| Tydzień | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porodówka 2 | L | L | L | L | X2 | E | L | L | L | L | L | L | L | L | X2 | E | L | L | L | L |
Rotacja na porodówkach. E: Lochy wchodzą; L: laktacja; X: Wyjście loch (1 W czwartek; 2 W poniedziałek)
Zalety 2,5-tygodniowego BMS w porównaniu z 3/2 tygodniowym BMS
- Obciążenie pracą rozkłada się bardziej równomiernie.
- Poprzez naprzemienne odsadzanie w poniedziałki i czwartki, szczyt krycia i porodów następują naprzemiennie co drugi weekend. Pozwala to na równomierne rozłożenie dni roboczych w weekendy pomiędzy zespoły hodowlane i porodowe.
- Powtórki po 21 dniach to tylko 0,5 tygodnia od idealnego czasu.
- Gdy mamy miejsce na 3 partię, rotacja odchowalni wynosi 7,5 tygodnia, dzięki czemu prosięta zawsze wychodzą w tym samym wieku.
Jak dostosować to do dużych ferm?
Ferma 2700 loch, z docelową liczbą 120 porodów tygodniowo (600 kojców porodowych), odsadzających około 1500 prosiąt tygodniowo (78 000 rocznie) po 28 dniach.
Po przejściu do 2,5-tygodniowego BMS cel porodów wyniesie 300 co 2,5 tygodnia. Czy możesz sobie wyobrazić odsadzenie 300 loch i prawie 4000 prosiąt tego samego dnia? Albo monitorowanie ich porodu? Albo wykonywać zabiegi na prosiętach? Jest możliwe, że ta opcja niektórym pasuje, ale inni uznają, że nadmierne grupowanie będzie problemem. Jedną z możliwości zmniejszenia tego nagromadzenia pracy byłoby odsadzanie kilka razy w tygodniu (np. 3 razy):
2,5-tygodniowy BMS z odsadzaniem w poniedziałek, wtorek i środę / czwartek, piątek i sobotę
Teraz w tej sytuacji praktycznie nie mamy tygodni niskiej aktywności, a rozkład zadań jest bardziej równomierny:
- Tydzień 1:
- Poniedziałek, wtorek i środa: Odsadzanie 100 loch dziennie.
- Czwartek i piątek: lochy wchodzą do porodówki.
- Piątek, sobota i niedziela: krycia do początku następnego tygodnia.
- Tydzień 2: Porody w pierwszej połowie tygodnia oraz w poprzedni weekend; opieka i zabiegi prosiąt przez pozostałą część tygodnia.
- Tydzień 3: Opróżnianie i czyszczenie odchowalni na początku tygodnia i odsadzanie od czwartku, lochy rozpoczynają porody pod koniec tygodnia pracy.
- Tydzień 4 i 5: Krycia na początku tygodnia i porody na końcu tygodnia, doprowadzają nas do początku 5 tygodnia, zabiegi na prosiętach. Opróżnianie odchowalni i przenoszenie loch od połowy do końca tygodnia pracy.
| 1 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Pn. | Wt. | Sr. | Czw. | Pt. | So. | Nd. |
| W1 | W1 | W1 | B1 | B1 | B1 | |
| SF | SF | |||||
| B | B | B | ||||
| 2 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Pn. | Wt | Sr. | Czw. | Pt. | So. | Nd. |
| F3 | F3 | F3 | ||||
| B+F | B+F | F | F | F | F | |
| 3 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Pn. | Wt | Sr. | Czw. | Pt. | So. | Nd. |
| EN | MC | W2 | W2 | W2 | ||
| SF | ||||||
| 4 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Pn. | Wt | Sr. | Czw. | Pt. | So. | Nd. |
| B2 | B2 | B2 | F4 | F4 | F4 | |
| SF | ||||||
| B | B | B | B+F | B+F | F | F |
| 5 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Pn. | Wt | Sr. | Czw. | Pt. | So. | Nd. |
| EN | MS | |||||
| F | F | |||||
Podział zadań według tygodnia przez pierwsze pięć tygodni 2,5-tygodniowego BMS. W = odsadzenie; B = rozród; F = poród; EN = czyszczenie odchowalni ; MS = Przenoszenie loch do systemu grupowego; SF = Lochy wchodzą na porodówkę
Ta 5-tygodniowa sekwencja zostanie powtórzona jeszcze dwukrotnie. Następnie, podobnie jak w przypadku BMS 3/2 tyg., Harmonogram przechodzi do 3-tygodniowego BMS z 2 partiami, przy czym tydzień 17 i 21 jest mniej aktywny. Te tygodnie można wykorzystać na przedłużenie przestojów w porodówkach i zapewnienie dni urlopowych.
| 16 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Pn. | Wt. | Śr. | Cz. | Pt. | So. | Nd. |
| W7 | W7 | W7 | B7 | B7 | B7 | |
| B | B | B | ||||
| 17 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Pn. | Wt. | Śr. | Cz. | Pt. | So. | Nd. |
| SF | SF | |||||
| B | B | |||||
| 18 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Pn. | Wt. | Śr. | Cz. | Pt. | So. | Nd. |
| F1 | F1 | F1 | W8 | W8 | W8 | |
| EN | MS | |||||
| F | F | F | F+W | F+W | F+W | |
| 19 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Pn. | Wt. | Śr. | Cz. | Pt. | So. | Nd. |
| B8 | B8 | B8 | SF | |||
| B | B | B | B | B | ||
| 20 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Pn. | Wt. | Śr. | Cz. | Pt. | So. | Nd. |
| SF | F2 | F2 | F2 | |||
| F | F | F | F | |||
| 21 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Pn. | Wt. | Śr. | Cz. | Pt. | So. | Nd. |
| EN | MS | |||||
| F | F | |||||
Podział zadań na tydzień dla 2,5-tygodniowego BMS. W = odsadzenie; B = rozród; F = poród; EN = czyszczenie odchowalni ; MS = Przenoszenie loch do systemu grupowego; SF = Lochy wchodzą na porodówkę
Jakie korzyści uzyskaliśmy?
Większa stabilność sanitarna
Wielkość partii (około 4000 prosiąt), która daje wiele możliwości:
- Segregacja miotów loszek.
- Oddzielenie małych prosiąt od reszty przy odsadzeniu lub po opuszczeniu chlewni. Zwierzęta te mogą mieć inny harmonogram tuczu niż ich duże i średnie rodzeństwo, zwiększając wydajność tuczu, która jest dziś kluczowa.
- Rozdzielenie samców i samic.
- Większa zdolność do zapełniania odchowalni i tuczu świniami w tym samym wieku z jednego źródła.
Bardzo atrakcyjny podział zadań
- Zadania dobrze rozłożone i mniej pracowitych weekendów.
- Odsadzenia nigdy nie pokrywają się z porodami.
- 300 porodów zgrupowanych w 5-6 dni daje wiele możliwości, w tym tworzenie nocnych zmian w celu nadzorowania porodów.
Wnioski
BMS 3/2 tyg. i BMS 2,5 tyg. pozwalają na 5-tygodniowe rotacje na porodówkach, co czyni je dobrymi opcjami dla tych, którzy chcą odsadzać w 28 dniu. Nie dochodzi przy tym do nadmiernego gromadzenia zadań jak w przypadku 5-tygodniowego i 3-tygodniowe BMS.
Możliwość wykonania kilku codziennych odsadzeń otwiera szereg możliwości, pozwalając na wdrożenie BMS w praktycznie każdej wielkości fermie.
Jest prawdopodobne, że w przyszłości zobaczymy coraz więcej gospodarstw działających w ten sposób, nawet dużych, ze względu na wyraźną przewagę, jaką oferują w zakresie zarządzania zdrowiem i wielkością partii świń.