Global Animal Protein Outlook 2020: Poszukiwanie możliwości w niepewnym świecie

Podsumowanie światowe

Niepewności

• Afrykański pomór świń (ASF) kładzie się cieniem na perspektywach na rok 2020, podobnie jak w 2019 r. - obniży ogólny wzrost i przyniesie niepewność na wszystkich rynkach.
• Dojdzie do wzrostu produkcji akwakultury i drobiu w 2020 r., produkcja wołowiny będzie stabilna, zmniejszą się połowy dziko żyjących zwierząt morskich. Zmiany te są niewielkie w porównaniu ze spadkiem produkcji wieprzowiny.
• Będą nadal istnieć spory handlowe i problemy powodujące niepewność w odniesieniu do globalnego białka zwierzęcego, przy czym najbardziej widoczna jest wojna handlowa między USA a Chinami.
• Zrównoważony rozwój jest nieco mniej istotnym zagadnieniem, ale nadal ważnym, ponieważ będzie kształtował wzrost produkcji i konsumpcji białka zwierzęcego w latach 2020-tych.

Szanse

• Kontynuacja podnoszenia się po stratach związanych z ASF.
• Zdobywanie równowagi poprzez wykorzystanie łańcucha dostaw i wyprzedzanie sygnałów rynkowych.
• Inwestowanie w celu zabezpieczenia bieżących przepływów handlowych, które mogą zmniejszyć niepewność i zapewnić ciągły dostęp do rynku.

Podsumowanie regionalne

Ameryka Płn.

• Produkcja wszystkich gatunków powinna wzrosnąć w 2020 r. - wieprzowina, a następnie drób i wołowina. Spożycie krajowe będzie rosło, ale eksport nadal będzie musiał wzrosnąć, aby zarządzać tym wzrostem.

Europa

• Produkcja drobiu i wieprzowiny ma wzrosnąć, wieprzowina napędzana możliwościami eksportowymi. Wołowina powinna spaść w odpowiedzi na niższe spożycie.

Chiny

• ASF dominuje w prognozach, produkcja wieprzowiny będzie nadal spadać w 2020 r. Produkcja innych gatunków będzie rosnąć z powodu braku wieprzowiny i wysokich cen.

Brazylia

• Oczekuje się wzrostu produkcji wszystkich gatunków, napędzanego możliwościami eksportowymi i rosnącym popytem wewnętrznym.

Południowo-wschodnia Azja

• ASF nadal będzie się rozprzestrzeniał. Produkcja drobiu wzrośnie. Produkcja wołowiny pozostanie stała, ale import wzrośnie.

Australia i Nowa Zelandia

• Produkcja wołowiny w Australii spadła, produkcja baraniny pozostaje stabilna, a ceny obu produktów są stałe. Produkcja wołowiny i baraniny w Nowej Zelandii wzrośnie po korzystnych cenach.