Chiny otwierają swoje granice dla włoskich wędlin

Z końcem marca chińskie władze dały zielone światło dla importu włoskich wędlin, takich jak szynka, mortadela, kiełbasa i innych produktów poddanych obróbce cieplnej z Włoch. Ministerstwo Zdrowia ogłosiło koniec negocjacji z rynkiem chińskim, które rozpoczęły się w 2004 roku.

Pierwsza grupa włoskich firm będzie w stanie eksportować gotowane kiełbasy produkowane z mięsa świń hodowanych i poddanych ubojowi we Włoszech. Wydano zezwolenie na kilku zakładom, które były odwiedzane przez osiem lat temu przez chińskie władze i zatwierdzone pod koniec marca przez służby weterynaryjne w Pekinie.