Według danych opublikowanych przez Statistics Canada, w pierwszym trymestrze 2016 roku, Kanada wyeksportowała łącznie 317,245 ton wieprzowiny, co stanowi wzrost o około 12% w stosunku do analogicznego okresu w 2015 roku, gdy eksport osiągnął 285,145 ton.
Głównym kierunkiem eksportu, choć z lekkim spadkiem o 0,67%, nadal jest USA, z prawie 35% całości eksportu (109,211 ton). Za USA są Chiny, które z 72,384 tonami importowanego mięsa, jest drugim rynkiem, ze spektakularnym wzrostem o ponad 350% w porównaniu z tym samym okresem w 2015 roku (16,079 ton). Japonia, Meksyk i Korea Południowea są nadal ważnymi miejscami docelowymi dla kanadyjskiej wieprzowiny.