Polska: ceny wieprzowiny 18-24 stycznia 2016r.
styczeń 2016 /ARR/ Polska www.arr.gov.pl
04-lut-2016 (10 lat 1 miesięcy 21 dni temu)Od dwóch tygodni rosną krajowe ceny zakupu trzody chlewnej. W dniach 18–24 stycznia 2016 r. zakłady mięsne objęte monitoringiem Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW kupowały żywiec wieprzowy przeciętnie po 4,10 zł/kg, o 3% drożej niż w poprzednim tygodniu i o 6% drożej niż w końcu 2015 r.
Cena ta była o 2% wyższa niż w porównywalnym okresie 2015r. W UE średnia cena świń rzeźnych klasy E (według Komisji Europejskiej) ukształtowała się na poziomie 128,45 EUR/100 kg masy poubojowej schłodzonej i była o 1% wyższa niż w poprzednim tygodniu, ale o 1 % niższa niż rok wcześniej. Krajowa cena trzody chlewnej tej klasy wyrażona w walucie unijnej wyniosła 122,96 EUR/100 kg.
Za półtusze wieprzowe uzyskiwano w zbycie średnio 5,90 zł/kg, o 1% więcej niż w poprzednim tygodniu, o 2% więcej niż w końcu 2015 r., ale o 1% mniej niż rok wcześniej.
Ceny prosiąt na targowiskach w okresie od 18 do 24 stycznia były wyjątkowo niskie, wynosząc średnio nieco ponad 130 zł za sztukę.