Polska: ceny wieprzowiny pod koniec listopada
grudzień 2015 /ARR/ Polska www.arr.gov.pl
10-gru-2015 (10 lat 3 miesięcy 15 dni temu)W ostatnim tygodniu listopada 2015 r. odnotowano spadek krajowych cen zakupu żywca rzeźnego.
W dniach 23–29.11.2015 r. zakłady mięsne objęte monitoringiem Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW kupowały żywiec wieprzowy przeciętnie po 3,71 zł/kg, o 3% taniej niż w poprzednim tygodniu. Jednocześnie żywiec ten był o 14% tańszy niż miesiąc wcześniej i rok wcześniej.
Przeciętna unijna cena zakupu świń rzeźnych klasy E (zgodnie z danymi Komisji Europejskiej) wyniosła 127,37 EUR/100 kg masy poubojowej schłodzonej i była o 3% niższa niż tydzień wcześniej oraz o 9% niższa niż przed rokiem.
W ostatnim tygodniu listopada br. na krajowych targowiskach za 1 prosię płacono przeciętnie 138 zł, o 3,5% mniej niż tydzień wcześniej i o 4% mniej niż przed miesiącem. Jednocześnie prosięta były o 12% tańsze niż rok wcześniej.