Polska: ceny wieprzowiny 2-8.11.2015

listopad 2015 /ARR/ Polska www.arr.gov.pl

18-lis-2015 (10 lat 4 miesięcy 7 dni temu)

W pierwszym tygodniu listopada 2015 r. na krajowym rynku odnotowano spadek cen trzody chlewnej oraz półtusz
wieprzowych.

W dniach 2–8.11.2015 r. zakłady mięsne objęte monitoringiem Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW żywiec wieprzowy kupowały przeciętnie po 4,16 zł/kg, o 4% taniej niż w poprzednim tygodniu. Jednocześnie żywiec ten był o 6% tańszy niż miesiąc wcześ niej i o 8% tańszy niż przed rokiem.

Średnia cena zakupu świń rzeźnych w UE (według Komisji Europejskiej) wyniosła 136,80 EUR/100 kg masy poubojowej schłodzonej klasy E i była o 2% niższa niż tydzień wcześniej oraz o 3% niższa niż przed rokiem. W Polsce za żywiec wieprzowy tej klasy w przeliczeniu na walutę unijną płacono 130,71 EUR/100 kg. Niższe niż w naszym kraju ceny świń rzeźnych odnotowano w: Holandii, Belgii, Hiszpanii, Danii i Portugalii.

Przeciętna krajowa cena zakupu żywca wołowego (według danych ZSRIR MRiRW) ukształtowała się na poziomie 6,12 zł/kg i była o niecałe 2% wyższa niż w poprzednim tygodniu oraz o ponad 2% wyższa niż przed miesiącem. Żywiec ten był o 11% droższy niż w analogicznym okresie 2014 r.