Wymagania standardowej przyswajalności w jelicie krętym waliny i lizyny dla prosiąt 8-14 kg.
E. A. Soumeh, J. van Milgen, N. M. Sloth, E. Corrent, H. D. Poulsen and J. V. Nørgaard. Requirement of standardized ileal digestible valine to lysine ratio for 8- to 14-kg pigs. Animal, Volume 9, Issue 08, August 2015, pp 1312-1318.
Doi: 10.1017/S1751731115000695
Celem było określenie wymogań dla Val u prosiąt odsadzonych w kontekście zmniejszania zawartości białka w diecie. Eksperyment typu reakcja na dawkę przeprowadzono w celu oszacowania standardowej przyswajalności w jelicie krętym (SID) stosunku Val do Lys (waliny do lizyny), optymalnego do wzrostu prosiąt odsadzonych.
W tym badaniu, 96 świń o masie 8 kg, przydzielono do jednej z sześciu grup różniących się stosowaną dietą (16 świń do każdej z grup), utrzymywanych indywidualnie. Diety zostały opracowane, aby dostarczyć 0,58, 0,62, 0,66, 0,70, 0,74 i 0,78 SID Val: Lys dodając klasyfikowany poziom krystalicznej l-Val do 0,58 SID Val: Lys. Lizyna była stosowana w dawce w wysokości 90% rekomendowanej ilości (10.95 g SID Lys / kg równającej się 11,8 g / kg całkowitej Lys). Średnie dzienne spożycie paszy (ADFI), średni dzienny przyrost (ADG) i stosunek przyrostów do zużycia paszy (G: F) określano w okresie 14-dni żywienia ad libitum. Próbki krwi i moczu pobierano na końcu każdego tygodnia (dzień 7 i 14 doświadczenia) 3 h po podaniu eksperymentalnej paszy. Maksymalne ADFI i ADG uzyskano u świń karmionych paszą 0,78 SID Val: Lys; nie zauważono różnicy między świniami karmionymi paszą 0,70 SID Val: Lys. Najwyższy G: F uzyskano u świń karmionych 0,70 SID Val: Lys. Stężenie w osoczu Val wzrastało liniowo wraz ze wzrostem SID Val: Lys. Zwiększone Val: Lys spowodowało również zwiększenie liniowe Cys i wzrost kwadratowy Arg, Lys i Phe. Poziom Gly odnotował spadek kwadratowy w miarę wzrostu Val: Lys. Nie odnotowano wzrostu stosunku mocznika do kreatyniny w moczu ani we krwi. Minimalne SID Val: Lys wymagane do maksymalizacji ADFI, ADG i G: F oszacowano na poziomie 0,67 SID Val: Lys przy zastosowaniu modelu linearnego, a 0,71 SID Val: Lys przy zastosowaniu modelu krzywej plateau. Niedobór Val powodował zmniejszenie ADFI, a suplementacja Val powyżej ustalonych wymagań nie pogarszała wydajności zwierząt.
Reasumując, 0.70 SID Val : Lys był uważany za najbardziej odpowieni dla prosiąt o masie 8 do 4 kg, które były utrzymywane indywidaualnie.