Polska: ceny wieprzowiny na przełomie września i października

W dniach 28.09–04.10.2015 r. zakłady mięsne objęte monitoringiem Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW za żywiec wieprzowy płaciły średnio 4,45 zł/kg. Jets to o 4 % mniej niż tydzień wcześniej i o 2 % mniej niż przed miesiącem. W ubiegłym roku w tym samym okresie cena była o 3% wyższa.

 

Z kolei średnia cena w UE zakupu świń rzeźnych (według danych Komisji Europejskiej) wyniosła 143,68 EUR za 100 kg masy poubojowej schłodzonej klasy E i była o 2% niższa niż w poprzednim tygodniu i 3% niższa niż rok temu . W Polsce w przeliczeniu na walutę unijną płacono 139,93 EUR za 100 kg. Było to więcej niż w Holandii, Belgii, Danii i Estonii.
 

Cena sprzedaży półtusz przez zakłady mięsne wynosiła 6,58 zł/ kg, czyli o 3% mniej niż tydzień temu ale równocześnie było to o 2,5% więcej niż miesiąc temu. W porównaniu do ubiegłego roku cena ta była o 1% niższa.