Valoración del tritricale en dietas para lechones de tres semanas de edad

El triticale puede ofrecer resultados comparables al maíz para dietas de destete precoz.
Jueves 7 febrero 2002 (hace 14 años 9 meses 27 días)
El tritricale es un cereal híbrido resultante del cruce entre trigo y centeno y los arabinoxilanos son sus principales factores antinutricionales, por este motivo es poco utilizado en dietas para lechones. Recientemente se evaluó el valor del tritricale (T) para sustituir el maíz (M) en dietas de iniciación. Se usaron durante cinco semanas 324 lechones recién destetados (6.7 kg PV y tres semanas de vida).
Los cerdos alimentados con la dieta T mostraron un crecimiento ligeramente superior (T=510 vs M=490 g/d). El índice de conversión fue el mismo para las dos dietas.
Estos resultados demuestran que el valor nutritivo del tritricale de calidad es comparable al del maíz en dietas equilibradas. El tritricale por lo tanto, puede ser usado como único cereal en dietas post-destete.

R.O. Myer. Proceedings annual midwestern meeting of ASAS 2001. pg 55.

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