Respuesta de los lechones destetados a niveles crecientes de cobalamina

Niveles crecientes de cobalamina en el pienso aumentan su concentración plasmática pero no afectan al crecimiento de los lechones.
Jueves 23 octubre 2003 (hace 13 años 1 meses 17 días)
La cobalamina es una vitamina hidrosoluble esencial en el metabolismo energético y de la proteína. Actualmente las recomendaciones para lechones entre 5 y 10 kg se basan en estimaciones hechas hace más de 40 años (17,5 microgramos/kg). En este tiempo, las líneas genéticas y los métodos de producción han cambiado mucho y es necesario revisar y renovar estas estimaciones.

En este experimento se usaron 60 lechones de 17 días de edad en una prueba de 15 días de duración en la que se midió el consumo de pienso y el crecimiento. Los animales se alimentaron con 5 dietas distintas (12 animales por grupo):
- dieta basal (3,6 microgramos/kg de cobalamina) (DB)
- DB + 35 microgramos/kg de cobalamina (D1)
- DB + 70 microgramos/kg de cobalamina (D2)
- DB + 105 microgramos/kg de cobalamina (D3)
- DB + 140 microgramos/kg de cobalamina (D4)

En los primeros 15 días no se apreciaron diferencias significativas en el crecimiento de los animales (p>0,05); aunque las concentraciones plasmáticas de cobalamina sí fueron significativamente distintas entre tratamientos.

Estos resultados indican que los niveles de cobalamina recomendados actualmente son más que suficientes para mantener los niveles productivos. Probablemente se deban hacer más pruebas con otras concentraciones ya que los niveles probados en este caso son muy inferiores o muy superiores al nivel estándar.

J.D. House y C.M.T. Fletcher. Canadian journal of Animal Science 2003. 83:247-255

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