Relación entre el peso vivo y la ingestión de alimentos voluminosos en cerdos

Los resultados muestran una relación cuadrática entre el peso vivo y la capacidad de ingestión de alimento voluminoso.

Jueves 2 octubre 2003 (hace 13 años 2 meses 4 días)

Se utilizaron datos sobre cerdos de entre 12 y 120 kg de peso vivo (PV) con el objetivo de establecer una relación entre el PV la capacidad para ingerir alimentos voluminosos.

Se usaron animales de 12, 36 y 108 kg de PV y durante 21 días fueron alimentados con dietas muy voluminosas: 60% de pulpa de remolacha en los animales de 12 y 36 kg de PV y 80% de pulpa de remolacha en los animales de 108 kg de PV.
También había un grupo de animales control para cada peso que recibieron una dieta control. Al final de las tres semanas se sacrificaron los animales y se tomaron medidas del tracto gastrointestinal.

En todos los grupo de animales, las dietas voluminosas provocaron un incremento significativo del peso del estómago, el intestino grueso, el ciego y del contenido intestinal (p<0,05), mientras que los efectos sobre el intestino delgado fueron mínimos.

La capacidad absoluta (CA) para ingerir alimentos voluminosos está relacionada con el PV de los animales mediante una función cuadrática (CA=0,192*PV) – (0.000299*PV2).

E.C. Whittemore, G.C. Emmans y I. Kyriazakis. Animal Science 2003. 76 (1) 89-100

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