Optimización del rendimiento en lechones de 6-23 kg a partir de la relación triptófano:lisina

La relación triptófano:lisina que maximizó el rendimiento de los lechones entre los 6 y los 23 kg de PV con dietas maíz-soja fue de 0,158.
Jueves 19 septiembre 2002 (hace 14 años 2 meses 18 días)
En dos experimentos con un total de 1760 lechones (880 castrados y 880 hembras) recién destetados, se determinó el ratio mínimo (Trp:Lys) para obtener una respuesta óptima en lechones de transición (6,3-22,7kg de PV).

En el primer experimento se separaron los lechones en 5 grupos que recibieron una dieta con una relación triptófano:lisina (T:L) distinto en cada dieta, todas las dietas contenían 1,3% de Lys y las relaciones ensayadas fueron 0,10; 0,13; 0,14; 0,16 y 0,18 en la fase 2 (de 6 a 13 kg PV) y 0,11; 0,14; 0,15; 0,16 y 0,17 en la fase 3 (de 13 a 23 kg PV) con 1,2% de Lys.
Entre la fase 2 y la fase 3 los animales fueron redistribuidos en nuevos grupos experimentales.
Durante la fase 2 la respuesta máxima de crecimiento e ingestión se produjo con la dieta 0,14T:L en las hembras y la dieta 0,18T:L en los machos (p<0,01). En la fase 3 el máximo crecimiento fue observado en las dietas 0,14, 0,15 y 0,17 sin diferencias entre ellas.

En la segunda prueba 880 lechones fueron alimentados con dietas con cuatro relaciones T:L, expresadas en aminoácidos digestibles verdaderos, administradas entre los 11,2 y 23,1 kg de PV: 0,158; 0,178; 0,198 y 0,218.
No se observaron diferencias de crecimiento, ingestión o en el IC entre las cuatro dietas.

Estos resultados indican que con dietas a base de maíz y soja, una relación T:L de 0,158 es suficiente para maximizar el crecimiento de lechones en fase 2 (6-13kg) y fase 3 (13-23 kg).

R.W.Fent, R.D.Boyd, G.L.Allee, D.R.Cook y M.M. Ward. Journal of Animal Science 2002 (supl 1): 132 Ref 528

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