La estimulación hormonal con ACTH no incrementa el apetito de sal en cerdos de engorde

La inyección de ACTH, simulando una respuesta de estrés, aumentó el consumo de alimento y agua pero no modificó el apetito de sal de los cerdos.
Jueves 25 septiembre 2003 (hace 13 años 2 meses 16 días)
En varias especies animales como conejos, ovejas y algunos roedores, la ACTH provoca un incremento muy marcado del apetito de sodio. Por este motivo se ha sugerido que los cerdos puedan tener una respuesta similar y que en situaciones de estrés se incremente su apetito de sal y por lo tanto de sangre de modo que se acentúen los problemas de mordeduras de cola.

El objetivo de este estudio fue examinar los efectos de la ACTH, simulando una respuesta a un estímulo estresante, sobre la apetencia por la sal en cerdos de engorde. Se usaron 12 cerdos de 45kg divididos en tres grupos a los que se les inyectó intramuscularmente 50 UI de ACTH dos veces al día durante 5 días:
-Libre acceso al agua; y a soluciones 0,5M NaCl y 0,5M KCl (G1)
-Libre acceso al agua; y a soluciones 0,5M y 0,25M NaCl (G2)
-Libre acceso al agua; y a soluciones 0,25M y 0,125M NaCl (G3)

Se anotaron los consumos de agua y de las distintas soluciones salinas.

Después de la inyección de ACTH se apreciaron incrementos del consumo de agua y alimento (p<0,05) lo que indica que los animales respondieron a la estimulación hormonal; sin embargo no hubo un incremento en el consumo de ninguna de las soluciones salinas disponibles.

Estos resultados descartan la hipótesis de que el estrés tenga un papel destacable en las mordeduras de cola.

M.L. Jankevicius, T.M. Wilowski. Physiology & Behaviour 2003. 78 (2) 277-284

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