Incorporación de ß-mananasa a una dieta a base de maíz y harina de soja

La adición de ß-mananasa al pienso mejoró significativamente el índice de conversión durante el crecimiento y el acabado.
Jueves 16 mayo 2002 (hace 14 años 6 meses 18 días)
Muchos de los ingredientes usados en las dietas porcinas contienen polisacáridos no amiláceos (PNA) que dificultan la digestión de las dietas, la mananos es uno de estos PNA. En dos experimentos se compararon los efectos de incorporar ß-mananasa, un enzima específico para hidrolizar los mananos, al pienso de transición o crecimiento.

En el primer experimento se utilizaron 117 lechones de 13,6 Kg de PV durante 21 días, que fueron alimentados con tres dietas distintas:
1) Dieta control a base de maíz-soja. (C)
2) Dieta C + 0,05% de ß-mananasa. (BM)
3) Dieta C + 2% de aceite de soja (100 Kcal/Kg de EM). (AS)

La dieta AS y BM mejoraron el IC comparado con el control (p<0,05).
En la segunda prueba se utilizaron 60 cerdos desde los 22,5 hasta los 109Kg de PV que fueron alimentados con dietas de crecimiento-acabado pero los tratamientos fueron los mismos que en el primer experimento: (C, BM y AS).
Las dietas AS y BM tendieron a mejorar el IC respecto al control (p<0,10). Además, la incorporación de ß-mananasa mejoró la GMD de los cerdos respecto a las otras dietas (p<0,05).

'''taula

La incorporación de un producto con ß-mananasa a un pienso a base de maíz-soja mejoró el IC al final de la transición y la GMD e IC en cerdos de cebo (crecimiento-acabado). Esta respuesta fue similar a la de los cerdos alimentados con un 2% de aceite de soja.

L.A. Pettey, S.D.Carter, B.W. Senne y J.A. Shriver. Journal of Animal Science 2002. 80:1012-1019

Comentarios del artículo

Este espacio no está orientado a ser una zona de consultas a los autores de los artículos sino que pretende ser un lugar de discusión abierto a todos los usuarios de 3tres3

Publica un nuevo comentario

captcharecargar

tags

Nutrimail

Un boletín mensual de noticias sobre la nutrición porcina

No estás suscrito a la lista

24-nov-201627-oct-201629-sep-201625-ago-2016

Accede y apúntate a la lista

¿Aún no eres usuario de 333?regístratey accede a precios de porcino, buscador, ...
Es gratuito y rápido
¿Ya estás registrado en 333?ACCEDESi has olvidado tu contraseña te la enviamos aquí