Impacto del tamaño del grupo sobre el rendimiento de los cerdos de acabado

El tamaño del grupo (entre 10 y 80 animales por corral) no afectó al rendimiento productivo de los cerdos manteniendo la misma densidad y el mismo número de cerdos por comedero y bebedero.
Jueves 3 julio 2003 (hace 13 años 5 meses 2 días)
Durante muchos años se consideraba que los tamaños grandes de grupo reducían el consumo de pienso de los cerdos y por lo tanto su crecimiento. Sin embargo, hay algunos estudios que indican que esta afirmación puede no ser del todo cierta.

En este caso se alojaron 640 cerdos de engorde (23,2 kg de PV hasta el sacrificio) en grupos de 10, 20, 40 o bien 80 animales/corral para comparar su rendimiento productivo. La densidad de animales y el número de comederos y bebederos por cada 10 animales fue igual en todos los grupos. Cada dos semanas se medían el consumo de pienso y el crecimiento de los animales y hasta el final de la prueba (12 semanas).

El crecimiento de los animales no fue distinto entre tratamientos (861, 873, 854 y 845 g/d; p<0,1) y tampoco se observaron diferencias en el consumo de pienso ni en el IC entre los distintos grupos de animales.

Estos resultados indican que el rendimiento de los cerdos no se ve perjudicado cuando se alojan en grupos de hasta 80 animales siempre que el espacio disponible y la proporción de bebederos y comederos se adecuada.

S. A. Schmolke, Y. Z. Li y H. W. Gonyou, J. Anim. Sci. 2003. 81:874-878

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