Impacto de la nutrición y factores de manejo sobre la rentabilidad a la venta de cerdas de desvieje

Con 42 días post destete los mejores crecimientos e índices de conversión se obtienen con cerdas gestantes y una dieta de maíz-soja.
Jueves 18 septiembre 2003 (hace 13 años 9 meses 5 días)
Se elaboró un estudio para valorar los factores que pueden mejorar los beneficios económicos de las cerdas de desvieje. Se destetaron 269 cerdas multíparas de 192 kg de PV y se llevaron a jaulas de gestación. Durante 42 días post destete (duración del experimento) se formaron 8 grupos distintos combinación de tres factores: nivel de alimentación primera semana (Restringida; 1,8kg/d vs. Ad Lib); dieta (maíz-harina de soja vs. Cebada-harina de girasol) y estado fisiológico (gestante vs. Vacía).

Se anotó el consumo de pienso, el crecimiento y el grosor de la grasa dorsal (GGD).

La alimentación ad libitum durante la primera semana post-destete, incrementó el consumo de pienso global (p<0,05) pero no afectó a la GMD (p=0,80), el PV de la cerda ni el GGD. Alimentar las cerdas durante 42 días postdestete con una dieta de cebada-harina de girasol provocó un descenso de la GMD y el IC (p<0,01).

Las cerdas gestantes mostraron mejor GMD, IC y GGD que las cerdas no gestantes (p<0,01).

Estos resultados sugieren que para conseguir el crecimiento máximo y el mejor IC de las cerdas de desvieje, la mejor estrategia es cubrirlas cuando salen en celo y darles una dieta de maíz-harina de soja. El máximo beneficio económico se puede obtener a las 6 semanas post-destete.

G. C. Shurson, G. W. Libal, J. Crenshaw, C. R. Hamilton, R. L. Fisher, D. D. Koehler y M. H. Whitney. J. Anim. Sci. 2003. 81:209-21

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